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  • Aspectos Nutricionais No Processo Do Envelhecimento

Aspectos Nutricionais No Processo Do Envelhecimento

Heno Ferreira Lopes

REF.: ATH9002

R$ 163,00



EDIÇÃO
1ª/2007
EDITORA
Atheneu
PÁGINAS
314
ISBN
9788573799002
FORMATO
17 X 24 Cm
RESUMO

O livro introduz conceitos teóricos importantes sobre o envelhecimento, avaliação nutricional e planejamento dietético, em uma visão essencialmente gerontológica.


Entender que as transformações fisiológicas associadas à idade variam de acordo com influências genéticas, psicológicas e ambientais é fundamental para compreender os aspectos nutricionais relacionados ao processo de envelhecimento.


Com a principal finalidade de oferecer conhecimento técnico-científico e orientações clínicas por meio de embasamento teórico, além de discussão de ferramentas úteis para a prática clínica, este livro é fruto de um trabalho árduo de pesquisas e experiências práticas cotidianas dos diferentes autores e colaboradores, que gentilmente aceitaram o desafio de sistematizar essa informação em um único compêndio.

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