Domine a ferramenta que transforma o cuidado nutricional.

A prática da nutrição clínica exige mais do que a leitura de valores em um laudo; requer interpretação criteriosa, capaz de conectar dados laboratoriais ao contexto clínico do paciente. Nesta 2a edição de Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados à Nutrição Clínica, as organizadoras Larissa Calixto-Lima e Nelzir Trindade Reis reúnem a expertise de renomados colaboradores de todo o Brasil. O resultado é uma obra totalmente revista e ampliada, consolidando um referencial sólido e multidisciplinar para a prática baseada em evidências.

Nesta nova edição, o leitor encontrará:

• Conteúdo ampliado e atualizado: agora com 24 capítulos fundamentados nas mais recentes diretrizes nacionais e internacionais.

• Incorporação de temas contemporâneos: abordagens inéditas sobre marcadores inflamatórios e microbiota intestinal, essenciais para a clínica moderna.

• Aplicabilidade prática: uma seção dedicada a anexos práticos com valores de referência e orientações de coleta para consulta rápida.

• Visão sistematizada: da avaliação de micronutrientes à interpretação de exames laboratoriais em condições complexas como diabetes, dislipidemias e doenças renais.

Ao traduzir conceitos técnicos em instrumentos aplicáveis, este livro preenche as lacunas entre o conhecimento científico e a tomada de decisão no dia a dia. Destina-se a estudantes e profissionais que buscam uma atuação mais crítica, integrada e centrada no paciente.

SUMÁRO

PARTE I Fundamentos da Avaliação Laboratorial
1 Solicitação de Exames Laboratoriais na Prática Clínica
2 Avaliação Hematológica do Sangue
3 Avaliação Bioquímica do Sangue
4 Avaliação Laboratorial da Urina
5 Avaliação Laboratorial das Fezes
6 Exames de Saúde Intestinal e Mapeamento da Microbiota Intestinal
7 Desordens do Equilíbrio Ácido-Básico
8 Marcadores Laboratoriais de Estresse Oxidativo
10 Exames Laboratoriais de Rotina no Atendimento Ambulatorial de Diferentes Grupos Populacionais

PARTE II Avaliação Nutricional Laboratorial
11 Avaliação Laboratorial das Vitaminas
12 Avaliação Laboratorial dos Minerais
13 Desnutrição Relacionada à Doença

PARTE III Interpretação de Exames Laboratoriais em Diferentes Condições Clínicas
14 Diabetes Melito
15 Dislipidemias
16 Doenças Cardiovasculares
17 Obesidade, Síndrome Metabólica, Pré- e Pós-operatório de Cirurgia Bariátrica
18 Doenças da Tireoide
19 Metabolismo do Cálcio e da Vitamina D, Paratormônio e a Osteoporose
20 Anemias Carenciais e das Doenças Crônicas
21 Doença Hepática Crônica
22 Doença Renal Crônica
23 Distúrbios Intestinais
24 Alergia Alimentar

PARTE IV Principais Exames Laboratoriais Utilizados na Prática Clínica
I Indicações, Contraindicações, Orientação para Coleta e Fatores Interferentes
II Valores de Referência e Interpretação